Hochgewächs Rosé Brut 1,5 l Magnum - Kessler

Im Glas präsentiert sich der Sekt Hochgewächs Rosé Brut 1,5 l Magnum des Weinguts Kessler in einer brillant schimmernden goldgelben Nuance. Nach dem ersten Schwenken entfaltet dieser Sekt eine faszinierende Leichtigkeit, die ihn beinahe tänzerisch im Glas wirken lässt. Diese deutsche Cuvée überzeugt durch ausdrucksstarke Aromen von Schattenmorellen, Heidelbeeren, Zwetschgen und Pflaumen. Ergänzt werden diese durch feine Hinweise von Vanille, Zimt und Lebkuchengewürz.

Am Gaumen zeigt sich dieser spritzige Sekt leichtfüßig und vielfältig. Im Abgang begeistert der Sekt aus der Weinbauregion Württemberg mit einer bemerkenswerten Länge, wobei erneut die Nuancen von Zwetschge und Schwarzkirsche zum Vorschein kommen.

Vinifikation des Kessler Sekt Hochgewächs Rosé Brut 1,5 l Magnum

Die Basis für den eleganten Sekt Hochgewächs Rosé Brut 1,5 l Magnum aus Württemberg bilden Trauben der Rebsorten Chardonnay und Spätburgunder. Nachdem die Weintrauben von Hand gelesen wurden, gelangen sie zügig in die Kellerei. Dort erfolgen Sortierung und behutsames Pressen. Anschließend findet die Gärung in Flaschengärung unter kontrollierten Temperaturen statt.

Speiseempfehlung zum Kessler Sekt Hochgewächs Rosé Brut 1,5 l Magnum

Dieser deutsche Sekt sollte idealerweise sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C serviert werden. Er harmoniert hervorragend mit Gerichten wie Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur, Rucola-Penne oder Kalb-Zwiebel-Auflauf.

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