Blanc Réserve Vintage Extra Brut - Kessler

Il Sekt Blanc Réserve Vintage Extra Brut della regione vitivinicola Württemberg si presenta nel bicchiere con un brillante giallo dorato. Al centro, il tono si trasforma in un colore affascinante. Agitando il bicchiere, questo Sekt mostra una straordinaria leggerezza, che lo fa danzare vivacemente nel bicchiere. Versato idealmente in un bicchiere da spumante, questo Sekt della Germania sprigiona meravigliosi aromi espressivi di mango, carambola, papaya e ciliegia nera, completati da calcare caldo e terreno boschivo.

Al palato, la texture di questo Sekt leggero si presenta meravigliosamente croccante. Nel finale, questo Sekt della regione vitivinicola Württemberg si distingue infine per una notevole persistenza. Nuovamente riaffiorano sentori di carambola e ciliegia nera.

Vinificazione del Sekt Blanc Réserve Vintage Extra Brut di Kessler

Questo elegante Sekt della Germania è vinificato con le varietà di uva Chardonnay e Spätburgunder. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente schiacciate. Segue la fermentazione in bottiglia a temperature controllate. 

Abbinamenti gastronomici per il Sekt Blanc Réserve Vintage Extra Brut di Kessler

Questo Sekt della Germania dovrebbe essere gustato ben freddo, a 5 - 7°C. Si abbina perfettamente a insalata di cetrioli tailandese, penne rucola o omelette con salmone e finocchio.

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