Hochgewächs Chardonnay 1,5 l Magnum - Kessler

Nel bicchiere, il Sekt Hochgewächs Chardonnay 1,5 l Magnum di Kessler rivela un colore dorato brillante. Dopo il primo agitarlo, questo Sekt si distingue per una leggerezza straordinaria che lo fa danzare agilmente nel bicchiere. Il primo profumo del Sekt Hochgewächs Chardonnay 1,5 l Magnum rivela note di ciliegie nere, prugne e susine. Alle suggestioni fruttate del bouquet si aggiungono ulteriori sfumature fruttate-balsamiche.

Al palato, la consistenza di questo Sekt leggero è meravigliosamente croccante. Nel finale, questo Sekt invecchiabile della regione vinicola Württemberg si distingue infine per una buona lunghezza. Si ripresentano nuovamente accenni di ciliegia nera e prugna.

Vinificazione del Kessler Sekt Hochgewächs Chardonnay 1,5 l Magnum

Questo vino pone chiaramente l'accento su una varietà di uva, e cioè sul Chardonnay. Per questo vino elegante e monovarietale di Kessler è stato utilizzato solo materiale d'uva impeccabile. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono rapidamente portate alla cantina. Qui vengono selezionate e delicate spezzate. Successivamente, avviene la fermentazione in bottiglia a temperature controllate.

Consigli gastronomici per il Kessler Sekt Hochgewächs Chardonnay 1,5 l Magnum

Godetevi questo Sekt dalla Germania, meglio se molto freddo a 5 - 7°C, come vino accompagnatore a un'insalata di asparagi con quinoa, curry piccante con agnello o omelette con salmone e finocchio.

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