Grauburgunder S - Emrich-Schönleber

Il vino di qualità Grauburgunder S della regione vitivinicola Nahe si presenta nel bicchiere con un brillante color oro rame. Agitando il bicchiere, versato in un calice da vino bianco, questo vino bianco del Nuovo Mondo offre splendidi aromi intensi di albicocca, pera Nashi, mela e cotogna, completati da mandorle tostate, nocciole tostate e croccante.

Questo vino bianco secco di Emrich-Schönleber è per gli amanti del vino che non possono bere vino abbastanza secco. Il Grauburgunder Qualitätswein S si avvicina molto a questa richiesta, essendo stato vinificato con solo 3 grammi di zucchero residuo. Grazie alla sua presente acidità fruttata, il Grauburgunder Qualitätswein S si rivela al palato meravigliosamente fresco e vivace.

Vinificazione del Grauburgunder Qualitätswein S di Emrich-Schönleber

Questo vino pone chiaramente l'accento su un'unica varietà di uva, ovvero il Grauburgunder. Per questo meravigliosamente elegante vino monovarietale di Emrich-Schönleber è stato utilizzato solo materiale d'uva impeccabile. Il Grauburgunder Qualitätswein S è un vino del Vecchio Mondo a tutti gli effetti, poiché questo vino tedesco sprigiona un eccezionale fascino europeo, che sottolinea chiaramente il successo dei vini del Vecchio Mondo. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono trasferite rapidamente nella cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente strizzate. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Dopo la fermentazione, il vino matura per alcuni mesi sulle fecce fini, prima di essere infine travasato.

Abbinamenti gastronomici per il Grauburgunder Qualitätswein S di Emrich-Schönleber

Questo vino tedesco dovrebbe essere gustato ben freddo, a 8-10°C. Si abbina perfettamente con roulade di cavolo, curry di pesce al cocco e lime o stufato di verdure con pesto.

• Altri prodotti di Emrich-Schönleber