Faustino I Gran Reserva - Bodegas Faustino

Con il Bodegas Faustino Faustino I Gran Reserva arriva nel calice un vino rosso di prima classe. Qui mostra un meraviglioso colore rubino luminoso. Ai bordi, questo rosso spagnolo presenta inoltre una transizione verso il color mattone. Dopo il primo sorso, si può percepire un perfetto equilibrio in questo vino rosso, poiché si segna sulle pareti del bicchiere né acquoso né sciropposo o liquoroso. Questa cuvée spagnola presenta nel bicchiere note straordinariamente espressive di amarene, more, prugne e ribes nero. Si aggiungono accenni di vaniglia, spezie orientali e fave di cacao.

Il Bodegas Faustino Faustino I Gran Reserva si presenta agli amanti del vino meravigliosamente secco. Questo vino rosso non appare mai rozzo o scarno, come ci si potrebbe aspettare da un vino di segmento premium e di alta qualità. Il finale di questo vino rosso molto adatto all'invecchiamento, originario della regione vinicola della La Rioja, per la precisione dalla Rioja DOCa, si distingue infine per un'eccezionale persistenza.

Vinificazione del Bodegas Faustino Faustino I Gran Reserva

Questo vino rosso bilanciato della Spagna è composto dalle varietà di uva Mazuelo, Graciano e Tempranillo. Il Faustino I Gran Reserva è un vino del Nuovo Mondo nel miglior senso del termine, poiché questo spagnolo emana un eccezionale fascino europeo, che mette chiaramente in evidenza il successo dei vini del Vecchio Mondo. Un'influenza significativa nello sviluppo della vendemmia deriva anche dal fatto che le uve Mazuelo, Graciano e Tempranillo crescono sotto l'influenza di un clima caldo. Questo si manifesta anche in uve particolarmente mature e in un contenuto alcolico relativamente elevato nel vino. Dopo la raccolta, le uve vengono portate immediatamente in cantina. Qui vengono selezionate e delicate aperte. Segue la fermentazione in grandi botti di legno a temperature controllate. Al termine, il Faustino I Gran Reserva viene messo in botti di quercia francese per alcuni mesi.

Abbinamenti gastronomici con il Bodegas Faustino Faustino I Gran Reserva

Questo vino rosso spagnolo dovrebbe essere gustato a una temperatura di 15 - 18 °C. Si abbina perfettamente a piatti come fegato di vitello arrosto con mele, cipolle e salsa di aceto balsamico, pollo stufato in vino rosso o stufato di agnello con ceci e fichi secchi.

Premi per il Faustino I Gran Reserva di Bodegas Faustino

Oltre a un ottimo rapporto qualità-prezzo, questo vino Bodegas Faustino può vantare anche premi, tra cui medaglie e valutazioni eccellenti superiori ai 90 punti. In dettaglio, per l'annata 2010 si segnalano:

• James Suckling - 94 punti
• Mundus Vini - Argento

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