Vino Bianco amabile - La Famiglia

Mit dem La Famiglia Vino Bianco amabile kommt ein erstklassiger Weißwein ins geschwenkte Glas. Hierin offenbart er eine wunderbar brillante, hellgelbe Farbe. Der Nase präsentiert dieser La Famiglia Weißwein allerlei Sternfrüchte, Guaven, Physalis, Mangos und Papayas.

Der Vino Bianco amabile kann mit Fug und Recht als außergewöhnlich fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem wunderbar lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißwein wunderbar leicht. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Vino Bianco amabile mit samtigem Mundgefühl, ohne es gleichzeitig an Frische missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Venetien schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Papaya und Gallia-Melone.

Vinifikation des La Famiglia Vino Bianco amabile

Grundlage für den eleganten Vino Bianco amabile aus Venetien sind Trauben aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Grigio und Sauvignon Blanc. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Vino Bianco amabile von La Famiglia

Dieser Weißwein aus Italien sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Spargelsalat mit Quinoa, Gemüsesalat mit roter Beete oder Kartoffel-Pfanne mit Lachs.

Prämierungen für den Vino Bianco amabile von La Famiglia

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