Angebot

Aromen

Brombeere , Schokolade und Vanille

🍷 Der Lagrein Ritterhof DOC aus Südtirol besticht durch einen kräftigen und geschmeidigen Charakter, der durch die Lagerung in großen Holzfässern weiter verfeinert wird.

🍽️ Erfreuen Sie sich an diesem beeindruckenden Rotwein in Begleitung von gegrilltem rotem Fleisch oder Wildgerichten und lassen Sie sich von seiner Eleganz begeistern.

🌄 Dieser edle Wein kommt aus den besten Anbaugebieten Südtirols und entfaltet die einzigartigen Aromen der Lagrein-Traube.

Südtiroler Lagrein Ritterhof DOC - Weingut Ritterhof

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Südtiroler Lagrein Ritterhof DOC - Weingut Ritterhof

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Steckbrief des Südtiroler Lagrein Ritterhof DOC - Weingut Ritterhof

Der Lagrein Ritterhof DOC aus Südtirol vom Weingut Ritterhof zeigt im Glas ein kräftiges Granatrot. Er entfaltet ein intensives Bouquet, das mit Aromen von roten Waldbeeren begeistert. Diese Fruchtnoten werden von würzigen Nuancen dunkler Schokolade umrahmt.

Dieser italienische Rotwein überzeugt durch Charakterstärke, Kraft und eine samtige Textur am Gaumen.

Vinifikation des Lagrein vom Weingut Ritterhof

Die Reben für diesen Wein gedeihen auf Schotter- und Sandböden in Gries bei Bozen, Auer sowie in den niedrigeren Lagen von Tramin. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, entw axelt und traditionell für 10 Tage bei 28° Celsius im Gärtank vergoren. Die anschließende Reifung und Lagerung erfolgt in großen Holzfässern.

Speiseempfehlung für den Lagrein vom Weingut Ritterhof

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu gegrilltem, rotem Fleisch, Wildgerichten oder zu würzigem Käse wie Bergkäse und Pecorino.

Auszeichnungen für den Lagrein vom Weingut Ritterhof

Veronelli: 87 Punkte (Jahrgang 2016)

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Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Rotwein

Weinfarbe:

rot

Geschmack:

trocken

Aroma:

Brombeere , Schokolade , Vanille

Textur / Mundgefühl:

dicht

Nachhall / Finale:

lang

Anlass und Thema:

Grillparty , Herbstwein , Kaminabend , Kundengeschenk , Romantisches Dinner

Rebsorten:

Lagrein

Land:

Italien

Anbaugebiet:

Trentino-Südtirol (IT)

Unterregion:

Alto Adige /Südtirol DOC (IT)

Böden & Sonderlagen:

Kies , Sand

Alkohol in Vol%:

13.5

Gesamtsäure ca. in g/l:

Restzucker ca. in g/l:

4.2

Optimale Serviertemperatur in °C:

15 - 18

Cuvée:

sortenrein

Ausbau:

großes Holz

Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:

Qualitätsklassifikation & Prädikate:

DOC Denominazione di origine controllata

Lesart:

Handlese

Stil:

klassisch , komplex

Speiseempfehlungen:

Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen

Glasempfehlung:

Rotweinglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Bordeauxflasche

Verschlusstyp:

Korken

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Weingut Tenuta Ritterhof - Strada del Vino 1 - 39052 Caldaro sulla Strada del Vino (BZ) - Italia

PID:

70007-IT-RW-LG-005-11.3

Steckbrief des Südtiroler Lagrein Ritterhof DOC - Weingut Ritterhof

Vinifikation des Lagrein vom Weingut Ritterhof

Speiseempfehlung für den Lagrein vom Weingut Ritterhof

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