Linea Ulisse Selezione Bianco - Tenuta Ulisse

Der elegante Linea Ulisse Selezione Bianco von Tenuta Ulisse präsentiert sich im Glas mit einem strahlenden Hellgelb. Die Duftnote dieses Tenuta Ulisse-Weißweins eröffnet eine Vielzahl von Aromen, darunter Quitten, Äpfel, Birnen und Nashi-Birnen.

Der Tenuta Ulisse Linea Ulisse Selezione Bianco überzeugt durch sein fein abgestimmtes, trockenes Geschmackserlebnis. Mit lediglich 4 Gramm Restzucker abgefüllt, beweist er, dass auch ein trockener Wein dieser Qualität mit einer perfekten Balance begeistert. Aromatisch zeigt er, dass nicht viel Zucker notwendig ist, um Fülle zu entfalten. Am Gaumen besticht dieser ausgeglichene Weißwein durch eine außergewöhnlich leichte Textur. Die harmonische Fruchtsäure verleiht dem Linea Ulisse Selezione Bianco ein samtiges Gefühl, ohne auf Frische zu verzichten. Das Finale dieses altersfähigen Weißweins aus der Weinregion Abruzzen beeindruckt schließlich durch einen angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Linea Ulisse Selezione Bianco von Tenuta Ulisse

Dieser ausgewogene Weißwein aus Italien wird aus den Rebsorten Cococciola, Passerina und Pecorino hergestellt. Nach der Lese werden die Trauben sofort ins Presshaus gebracht, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Es folgt eine Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung darf sich der Linea Ulisse Selezione Bianco für drei Monate auf der Feinhefe weiterentwickeln und harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Linea Ulisse Selezione Bianco von Tenuta Ulisse

Dieser Weißwein aus Italien sollte bei einer Temperatur von 8 bis 10°C gut gekühlt genossen werden. Er ist der perfekte Begleiter zu Meeresfrüchtegerichten wie Krabbensalat oder Lachfilet mit Linguine in Sahnesauce.

• Weitere Produkte von Tenuta Ulisse