🍷 Der Cusumano Nero d'Avola Terre Siciliane IGT überzeugt durch seinen eleganten Ausbau in Edelstahltanks sowie die exquisite Malolaktik.
🍽️ Erleben Sie diesen vollmundigen Rotwein in Kombination mit herzhafter Rindfleisch-Lasagne oder saftigem Grillfleisch für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
🌍 Dieser herausragende Wein wird in den sonnigen Weinbergen Siziliens hergestellt, wo die edlen Nero d'Avola Trauben heranreifen und ihre Aromen entfalten.
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Steckbrief des Nero d'Avola Terre Siciliane IGT - Cusumano
Der Nero d'Avola Terre Siciliane IGT von Cusumano zeigt sich im Glas in einem tiefen Rubinrot und entfaltet seine intensiven Fruchtaromen, die von rotfruchtigen Noten und Brombeeren geprägt sind. Am Gaumen präsentiert sich dieser Rotwein aus Sizilien fleischig und ausgesprochen einladend.
Vinifikation des Nero d'Avola Terre Siciliane IGT von Cusumano
Nach der selektiven Handlese werden die Trauben entrappt, für 2 Tage kalt mazeriert und anschließend erfolgt die Gärung bei Temperaturen von 26°-28°Celsius. Die malolaktische Gärung in Edelstahltanks mit Feinhefe zieht sich über mindestens fünf Monate.
Speiseempfehlung für den Nero d'Avola Terre Siciliane IGT von Cusumano
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu herzhaften Gerichten mit Schwein und Rind, Braten in dunklen Saucen oder zu gegrilltem Fleisch und milden Käsesorten.
Auszeichnungen für Cusumanos Nero d'Avola Terre Siciliane IGT
- Falstaff: 90 Punkte für 2015
- Robert Parker: 88 Punkte für 2015
- Wine Spectator: 87 Punkte für 2014
- James Suckling: 90 Punkte für 2013
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