ausgetrunken

Aromen

Brombeere , Sauerkirsche , Veilchen und Waldboden

🍷 Die tief rubinrote Farbe mit granatroten Akzenten zeigt einen reichhaltigen und vielschichtigen Aromastil.

🍽️ Perfekt zu herzhaften Eintöpfen oder frischer Pasta mit Steinpilzen und Kräuter-Crème Fraiche.

🌍 Produziert von Villa Sandi aus der kostbaren Raboso-Traube der Piave-Region in Italien.

Marinali Raboso Piave DOC - Villa Sandi

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Steckbrief des Marinali Raboso Piave DOC - Villa Sandi

Das leuchtende Rot des Marinali Raboso Piave DOC von Villa Sandi erinnert an einen Rubin mit granatroten Reflexen. Ein üppiges, enges Bouquet von wilden Veilchen und Kirschen, begleitet von einer angenehmen Kräuternote und einem Hauch Weihrauch, entfaltet sich beim Riechen. Am Gaumen zeigt sich sein vollmundiges Wesen mit einer gut ausgeprägten Tanninstruktur, angenehmer Säure und leichter Adstringenz. Ein lang anhaltender, voller Abgang macht diesen außergewöhnlichen und gleichzeitig beeindruckenden Raboso zu etwas Besonderem.

Optimaler Begleiter/ Speiseempfehlung für den Marinali Raboso Piave DOC von Villa Sandi

Empfohlen wird, ihn zu herzhaften Eintöpfen, frisch zubereiteter Pasta mit in Butter gebratenen Steinpilzen und Kräuter-Crème Fraiche, Moussaka, Rind- oder Schweinegulasch oder Filet Stroganoff zu servieren.

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Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Rotwein

Weinfarbe:

rot

Geschmack:

trocken

Aroma:

Brombeere , Sauerkirsche , Veilchen , Waldboden

Textur / Mundgefühl:

dicht , fleischig , samtig

Nachhall / Finale:

lang

Anlass und Thema:

Für unter die Woche! , Romantisches Dinner

Rebsorten:

Raboso

Land:

Italien

Anbaugebiet:

Venetien (IT)

Unterregion:

Piave DOC (IT)

Alkohol in Vol%:

Gesamtsäure ca. in g/l:

6,4

Restzucker ca. in g/l:

2,0

Optimale Serviertemperatur in °C:

15 - 18

Cuvée:

sortenrein

Ausbau:

kleines Holz

Ausbau-Details:

Barrique 225 l

Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:

Qualitätsklassifikation & Prädikate:

DOC Denominazione di origine controllata

Stil:

klassisch

Speiseempfehlungen:

Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen

Glasempfehlung:

Rotweinglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Bordeauxflasche , klassisch , künstlerisch

Verschlusstyp:

Korken

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Villa Sandi - Via Erizzo 113 - 31035 Crocetta del Montello TV - Italia

PID:

70015-IT-RW-RA-009-09

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