Leccioni Chianti DOCG - Frescobaldi

Der Leccioni Chianti aus der toskanischen Weinregion präsentiert sich im Glas in einem brillant schimmernden Purpurrot, Rubinrot. Das Bouquet dieses Rotweins aus der Toskana verzaubert mit Nuancen von Pflaume, Heidelbeere, Zwetschge und Schwarzkirsche. Bei genauerer Aromaanalyse gesellen sich schwarzer Tee, Zimt und Lebkuchengewürz dazu.

Dieser Rotwein von Frescobaldi ist ideal für all jene, die möglichst wenig Süße im Wein bevorzugen. Trotzdem wirkt er nie sparsam oder spröde, sondern zeigt sich rund und geschmeidig. Am Gaumen besticht die samtige Textur dieses leichtfüßigen Rotweins. Dank der moderaten Fruchtsäure sorgt der Leccioni Chianti für ein angenehmes Geschmackserlebnis, ohne auf Frische zu verzichten. Das Finale dieses jungen Rotweins aus der toskanischen Weinregion, genauer gesagt aus Chianti DOCG, beeindruckt schließlich mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Leccioni Chianti von Frescobaldi

Dieser elegante italienische Rotwein wird vegan produziert und besteht aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Sangiovese. Nach der Handlese werden die Trauben sofort in die Kellerei gebracht, sortiert und vorsichtig aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er abgefüllt wird. Eine umfassende Flaschenreife nach der Fasslagerung macht den Wein noch komplexer.

Speiseempfehlung für den Frescobaldi Leccioni Chianti

passt hervorragend zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce, gebackenen Schafskäse-Päckchen oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten.

Awards für den Leccioni Chianti von Frescobaldi

Dieser Chianti DOCG überzeugt nicht nur uns, sondern wurde auch von renommierter Kritiker ausgezeichnet. Für den Jahrgang 2019 wurde er beispielsweise mit:

• Falstaff - 88 Punkte

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