Collezione Grillo Chardonnay Sicilia DOC - Cantine Settesoli

Der stilvolle Collezione Grillo Chardonnay Sicilia Settesoli glänzt im Glas mit einem hellen, leuchtenden Gelbton. Gießt man ihn in ein Weissweinglas, entfaltet dieser Weißwein aus der Alten Welt bezaubernde, ausdrucksstarke Aromen nach Kumquat, Pampelmuse, Grapefruit und Pink Grapefruit, ergänzt durch Nuancen von Waldboden und sonnengewärmtem Gestein.

Im Geschmack präsentiert sich der Collezione Grillo Chardonnay Sicilia von Settesoli angenehm aromatisch, fruchtbetont und ausgewogen. Am Gaumen zeichnet sich dieser harmonische Weißwein durch eine sehr knackige Textur aus. Dank einer moderaten Fruchtsäure umschmeichelt der Collezione Grillo Chardonnay Sicilia den Gaumen mit einem angenehmen Gefühl, ohne auf Frische zu verzichten. Das Finale dieses jungen Weißweins aus Sizilien besticht durch einen angenehmen Nachhall. Der Abgang wird zusätzlich von mineralischen Noten der Lehm-bedingten Böden begleitet.

Herstellung des Collezione Grillo Chardonnay Sicilia von Settesoli

Der gut ausbalancierte Collezione Grillo Chardonnay Sicilia aus Italien ist eine Cuvée, bestehend aus den Rebsorten Chardonnay und Grillo. Die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, wachsen in Sizilien auf Lehmböden. Nach der Ernte werden die Trauben rasch in die Kellerei gebracht. Hier werden sie sorgfältig ausgewählt und behutsam zerdrückt. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird.

Empfehlung für den Genuss des Settesoli Collezione Grillo Chardonnay Sicilia

Dieser Weißwein aus Italien sollte idealerweise bei einer Temperatur von 11 - 13°C moderat gekühlt getrunken werden. Er passt hervorragend als Begleitung zu Kartoffel-Pfanne mit Lachs, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Kohlrouladen.

• Weitere Produkte von Cantine Settesoli