Occasione e tema:
sorpresa per gli intenditori , Natale , vino inverno
Livello di aciditá in g/l:
5,3
Zuccheri residui in g/l:
0,3
Indicazione geografica:
Châteauneuf-du-Pape (FR)
Vinificazione:
Botte grande
Affinamento:
rovere francese , Fuder / Foudre 1000 l , bottiglia invecchiata
Durata della vinificazione in mesi:
12
Denominazione:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Premi:
Robert Parker - The Wine Advocate - 93 Punkte , Vinous Antonio Galloni - 92 Punti , Decanter - 90 Punkte , Wine Enthusiast - 93 Punti , Wine Spectator - 93 Punti
Terreno e ubicazione particolare:
granito , ghiaia , Limo
Raccolta:
Vendemmia manuale
Aromi:
Caramello , legno tostato , Blackberry , Prune , minerale , Liquirizia
Retrogusto:
molto prolungato
Stile:
Vecchio Continente , Paesi caldi , classico , fragrante , complesso
Temperatura ottimale di somministrazione in °C:
15 - 18
Abbinamenti cibo-vino:
Pesce bianco - carni bianche - frutti di mare - cucina vitenamese
Bicchiere consigliato:
Bordeauxglas
Raccomandato da:
Raritá , consigliato dal sommelier
Formato della bottiglia in L:
1,5 Magnum
Design della bottiglia:
Bottiglia da Pinot , classico
Tipo di chiusura:
Tappo di sughero
Durata di conservazione in anni a partire dall´annata:
15
Allergeni e ingredienti:
contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore:
Famille Perrin La Ferrière - Route de Jonquière - 84100 Orange - Frankreich
Art.-Nr.:
70007-FR-RW-BL-002-13