Chardonnay Weißburgunder Cuvée trocken - Spreitzer

Lo Chardonnay Pinot Bianco Cuvée di Spreitzer dalla Rheinhessen si presenta nel calice con un colore giallo chiaro brillante. Questo assemblaggio tedesco lusinga il naso nel bicchiere con meravigliose e intense note espressive di pera, mela verde e cotogna. A queste si aggiungono cenni di .

Lo Chardonnay Pinot Bianco Cuvée di Spreitzer si presenta agli amanti del vino meravigliosamente secco. Questo vino bianco non appare mai grossolano o scarno, come ci si potrebbe aspettare da un vino di alta categoria qualitativa. Equilibrato e sfaccettato, questo vino bianco leggero si mostra al palato. Nel finale, questo giovane vino bianco della regione vitivinicola Rheinhessen entusiasma infine con una buona persistenza. Riappaiono nuovamente sentori di mela verde e pera. Nel retrogusto si aggiungono anche note minerali dovute ai terreni dominati dal calcare.

Vinificazione dello Chardonnay Pinot Bianco Cuvée di Spreitzer

La base del bilanciato Chardonnay Pinot Bianco Cuvée dalla Germania sono uve delle varietà Chardonnay e Pinot Bianco. Le uve crescono in condizioni ottimali nella Rheinhessen. Qui le viti affondano profondamente le loro radici in terreni calcarei. Dopo la vendemmia manuale, gli acini arrivano immediatamente in cantina. Qui vengono selezionati e pigiati con cura. Successivamente ha luogo la fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata. Alla vinificazione segue un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamenti consigliati per lo Chardonnay Pinot Bianco Cuvée di Spreitzer

Gustate questo vino bianco tedesco al meglio ben fresco, a 8 - 10°C, come accompagnamento a gratin di spinaci con mandorle, tortilla ai porri o stufato di verdure al pesto.

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