Chardonnay trocken - Weingut Pfannebecker

Lo Chardonnay della regione vinicola del Rheinhessen si presenta nel bicchiere in un brillante giallo dorato. Con un po’ di tempo nel bicchiere, questo vino bianco della Germania sprigiona meravigliosi aromi intensi di mirabella e pesca, arrotondati dal timo.

Lo Chardonnay della Weingut Pfannebecker si presenta al degustatore meravigliosamente secco. Questo vino bianco non risulta mai grossolano o esile, bensì rotondo e vellutato. Il finale di questo vino bianco giovane della regione Rheinhessen conquista infine con un bel retrogusto persistente.

Vinificazione dello Chardonnay della Weingut Pfannebecker

Questo vino punta chiaramente su un unico vitigno, ovvero lo Chardonnay. Per questo vino monovitigno meravigliosamente equilibrato della Weingut Pfannebecker sono state utilizzate solo uve della migliore qualità. Dopo la vendemmia, gli acini vengono immediatamente portati in cantina, dove vengono selezionati e delicatamente diraspati e pigiati. Successivamente avviene la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, lo Chardonnay può affinarsi ulteriormente per alcuni mesi sui lieviti fini.

Abbinamento gastronomico per lo Chardonnay della Weingut Pfannebecker

Questo vino bianco tedesco è il compagno perfetto per un’ampia varietà di piatti, ma è un piacere berlo anche da solo.

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