Chardonnay alkoholfrei - Opia

Chardonnay si distingue per il suo colore brillante, giallo paglierino con riflessi verdi. Il suo profumo è invitante e complesso. Note di mele fresche, pere e agrumi si sviluppano in armonia. Accenni esotici di ananas e mango completano il gioco aromatico. Al palato, il vino mostra una vivace struttura acida, che lo rende fresco e frizzante. Il finale fruttato rimane a lungo e garantisce un piacere rotondo.

Vinificazione del Chardonnay

Le uve per il Chardonnay provengono da vigneti curati con attenzione. Le zone di coltivazione si caratterizzano per un clima ideale. Le uve vengono raccolte a mano nel momento di perfezione della maturazione. Successivamente, avviene la pressatura delicata per estrarre al meglio gli aromi. La fermentazione avviene a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox. Questo favorisce freschezza e fruttosità. Infine, il vino matura per alcuni mesi in moderne vasche, prima di essere imbottigliato.

Abbinamenti consigliati per il Chardonnay di Opia

Il Chardonnay di Opia si sposa perfettamente con una varietà di piatti. Le nostre raccomandazioni includono:

• 1. Pesce grigliato o frutti di mare
• 2. Carni bianche come pollame o vitello
• 3. Piatti di pasta cremosi
• 4. Insalate con condimenti fruttati

Godetevi il vino ben fresco per esaltarne appieno gli aromi freschi.

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