Chardonnay alkoholfrei - Opia

Chardonnay besticht durch eine brillante, strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Sein Duft ist einladend und komplex. Noten von frischen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten entfalten sich harmonisch. Exotische Anklänge von Ananas und Mango runden das Aromenspiel ab. Am Gaumen zeigt der Wein eine lebhafte Säurestruktur, die ihn frisch und spritzig macht. Das fruchtige Finale bleibt lange erhalten und sorgt für einen runden Genuss.

Vinifikation von Chardonnay

Die Trauben für den Chardonnay stammen aus sorgfältig bewirtschafteten Weinbergen. Die Anbaugebiete zeichnen sich durch ideales Klima aus. Die Trauben werden zum perfekten Reifezeitpunkt von Hand gelesen. Anschließend folgt die schonende Pressung, um die Aromen optimal zu extrahieren. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Dies fördert die Frische und Fruchtigkeit. Schließlich reift der Wein einige Monate in modernen Tanks, bevor er auf die Flasche gezogen wird.

Speiseempfehlung für Chardonnay von Opia

Der Chardonnay von Opia harmoniert ausgezeichnet mit einer Vielzahl von Gerichten. Unsere Empfehlungen umfassen:

• 1. Gegrillter Fisch oder Meeresfrüchte
• 2. Helles Fleisch wie Geflügel oder Kalb
• 3. Cremige Pasta-Gerichte
• 4. Salate mit fruchtigen Dressings

Genießen Sie den Wein gut gekühlt, um seine frischen Aromen voll zur Geltung zu bringen.

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