Champagne Virginie T. Brut - Champagne Virginie T.

Con lo Champagne Virginie T. Champagne Virginie T. Brut arriva nel calice di vino ben lucidato uno spumante di prima classe. Qui presenta un colore meravigliosamente luminoso, rosso chiaro. Il perlage di questo spumante brilla nel bicchiere estremamente fine, elegante e persistente. Facendo roteare il bicchiere si può percepire in questo spumante un equilibrio eccellente, poiché non appare né acquoso né sciropposo o liquoroso sulle pareti del bicchiere. Il primo naso dello Champagne Virginie T. Brut accarezza con sfumature di purea di mele e gelsomino. Alle note fruttate del bouquet si aggiungono altre sfumature fruttato-balsamiche.

Lo Champagne Virginie T. Champagne Virginie T. Brut si presenta all’appassionato di vino meravigliosamente secco. Questo spumante non risulta mai grossolano o magro, come ci si potrebbe aspettare in un vino del segmento dei vini icona. Al palato la tessitura di questo spumante equilibrato si presenta meravigliosamente densa. Grazie alla sua viva acidità di frutta, lo Champagne Virginie T. Brut si mostra al palato deliziosamente fresco e vivace. Il finale di questo spumante della regione viticola Champagne, più precisamente della Champagne, entusiasma infine con un bel riverbero. Il retrogusto è inoltre accompagnato da note minerali provenienti dai suoli dominati da argilla e calcare.

Vinificazione dello Champagne Virginie T. Brut di Champagne Virginie T.

La base per lo Champagne Virginie T. Brut equilibrato dalla Francia sono uve dei vitigni Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir. Le uve crescono in condizioni ottimali nella Champagne. Qui le viti affondano le loro radici in profondità in suoli di calcare e argilla. Dopo la vendemmia, gli acini vengono portati immediatamente in cantina. Qui vengono selezionati e aperti con cura. Segue quindi la fermentazione dei vini base.

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