Bordeaux Blanc AOC - Baron Phillippe de Rothschild

Il Bordeaux Blanc leggero della casa Baron Phillippe de Rothschild si versa nel bicchiere con un brillante giallo chiaro. Nel bicchiere questo vino bianco di Baron Phillippe de Rothschild mostra aromi di fiori d'arancio, lime, caprifoglio, fiori di ciliegio e acacie, arricchiti da ulteriori sfumature fruttate. Il Bordeaux Blanc di Baron Phillippe de Rothschild è perfetto per tutti gli appassionati di vino che amano il secco. Tuttavia, non si presenta mai scarno o asciutto, come ci si potrebbe aspettare da un vino di fascia alta. Sulla lingua, questo vino bianco leggero si distingue per una freschissima e croccante texture. Grazie alla sua vivace acidità fruttata, il Bordeaux Blanc si offre al palato con una freschezza e vitalità meravigliose. Il finale di questo giovane vino bianco della regione vinicola Bordeaux sorprende infine con un buon retrogusto.

Vinificazione del Baron Phillippe de Rothschild Bordeaux Blanc

Questo elegante vino bianco francese è prodotto in modo vegano dalle varietà di uva Muscadelle, Sauvignon Blanc e Semillon. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono immediatamente portate alla cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pressate. Successivamente, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Dopo la fermentazione, segue un affinamento di alcuni mesi sulle fecce fini, prima che il vino venga finalmente imbottigliato.

Consigli gastronomici per il Bordeaux Blanc di Baron Phillippe de Rothschild

Gustate questo vino bianco vegano della Francia idealmente ben freddo a 8 - 10°C come vino accompagnante a merluzzo con verdure di cetriolo e senape, zuppa di porri o involtini di cavolo.

• Altri prodotti di Baron Philippe de Rothschild