Agneau Blanc Bordeaux AOC - Baron Philippe de Rothschild

Nel bicchiere, l'Agneau Blanc Bordeaux della casa Baron Philippe de Rothschild mostra un colore giallo chiaro brillantemente brillante. La prima naso dell'Agneau Blanc Bordeaux rivela note di acacie, pompelmi e erba di limone. Alla fruttata del bouquet si affiancano Garrigue, erbe mediterranee e ginepro.

Questo bianco di Baron Philippe de Rothschild è una buona scelta per tutti gli appassionati di vino che preferiscono secco. Tuttavia, non si presenta mai asciutto o fragile, bensì rotondo e morbido. La finale di questo giovane vino bianco dalla regione vinicola di Bordeaux infine entusiasma con un buon retrogusto.

Vinificazione dell'Agneau Blanc Bordeaux di Baron Philippe de Rothschild

Alla base dell'elegante Agneau Blanc Bordeaux di Bordeaux ci sono uve dei vitigni Sauvignon Blanc e Semillon. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente trasportate in cantina, dove vengono selezionate e macinate delicatamente. Segue la fermentazione in acciaio inox a temperature controllate. Dopo la fine della fermentazione, l'Agneau Blanc Bordeaux può armonizzarsi ulteriormente per alcuni mesi sui lieviti fini.

Consigli gastronomici per il Baron Philippe de Rothschild Agneau Blanc Bordeaux

Godetevi questo vino bianco francese idealmente ben fresco a 8 - 10°C, come accompagnamento a insalata di asparagi con quinoa, curry di pesce al cocco e lime o omelette con salmone e finocchio.

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