Classique Blanc Ventoux AOC - Marrenon

Il Classique Blanc Ventoux di Marrenon, proveniente dalla Valle del Rodano, si presenta nel bicchiere con un colore giallo chiaro e brillante. Al naso, questo vino bianco di Marrenon rivela tutti i tipi di pompelmo, limoni, citronella, arance e pompelmo.

Al palato, il Classique Blanc Ventoux di Marrenon si apre piacevolmente aromatico, fruttato ed equilibrato. Sulla lingua, questo vino bianco ben equilibrato è caratterizzato da una consistenza tremendamente setosa. Il finale di questo giovane vino bianco della regione vitivinicola della Valle del Rodano, più precisamente di Ventoux, delizia infine con un buon retrogusto.

Vinificazione del Classique Blanc Ventoux di Marrenon

Le uve Clairette, Grenache Blanc e Roussanne sono il punto di partenza per la Cuvée Classique Blanc Ventoux di Marrenon, di prima classe e meravigliosamente equilibrata. Le uve per questo vino bianco francese, quando sono perfettamente mature, vengono raccolte in modo particolarmente rapido e nelle ore più fresche della giornata per preservarne gli aromi. Dopo la raccolta, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. La fermentazione è seguita da alcuni mesi di affinamento sulle fecce fini prima dell'imbottigliamento finale.

Consigli alimentari per Marrenon Classique Blanc Ventoux

Questo vino bianco francese si gusta al meglio se moderatamente raffreddato a 11 - 13°C. È perfetto per accompagnare un'insalata di indivia fruttata, un curry di pesce al cocco e lime o una trota arrosto con pere allo zenzero.

• Altri prodotti di Marrenon