Arriburra Gran Fudre Tinto Selección - Pablo Parra

Con il Pablo Parra Arriburra Gran Fudre Tinto Selección arriva nel bicchiere un vino rosso bio di prima classe. Qui presenta un meraviglioso colore rubino luminoso. Al naso, questo vino rosso Pablo Parra offre una varietà di ciliegie acide. Come se non fosse già impressionante, si uniscono attraverso l'affinamento in grandi botti ulteriori aromi come terra, oliva nera e pepe nero.

Il Pablo Parra Arriburra Gran Fudre Tinto Selección affascina per il suo profilo gustativo elegantemente secco. È stato imbottigliato con soli 1,5 grammi di zuccheri residui. Come ci si aspetta da un vino di fascia alta, questo spagnolo delizia naturalmente con una fine balance nonostante la secchezza. Gli aromi, infatti, non richiedono necessariamente molto zucchero. Al palato, la texture di questo vino rosso ben bilanciato si presenta meravigliosamente vellutata. Grazie alla sua pronunciata acidità fruttata, l'Arriburra Gran Fudre Tinto Selección si rivela incredibilmente fresco e vivace al palato. Nel finale, questo giovane vino spagnolo si distingue infine per una bella lunghezza. Ancora una volta, emergono sentori di ciliegia acida.

Vinificazione dell'Arriburra Gran Fudre Tinto Selección di Pablo Parra

La base per il bilanciato Arriburra Gran Fudre Tinto Selección dalla Spagna sono le uve della varietà Tempranillo. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono rapidamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e macinate con cura. Segue la fermentazione in grandi botti a temperature controllate. Alla vinificazione si aggiunge un affinamento di alcuni mesi in botti di rovere.

Abbinamento gastronomico con l'Arriburra Gran Fudre Tinto Selección di Pablo Parra

Questo spagnolo dovrebbe essere gustato meglio a una temperatura di 15 - 18°C. Si abbina perfettamente come vino da accompagnamento a Boeuf Bourguignon, petto d'anatra con piselli dolci o pollo brasato nel vino rosso.

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