Oberbergener Bassgeige Chardonnay - Franz Keller

Lo Chardonnay Oberbergener Bassgeige di Franz Keller si presenta in un seducente giallo oro chiaro. I profumi di questo vino squisito vi trasportano in un mondo di frutta fresca, con una nota invitante di mele e pere mature e un tocco di frutti esotici come ananas e mango. Al palato entusiasma grazie alla sua struttura elegante e armoniosa, sostenuta da una fine mineralità e da delicati aromi di rovere. Il finale è persistente e perfettamente equilibrato, mettendo in piena luce la freschezza dello Chardonnay.

Oberbergener Bassgeige Chardonnay di Franz Keller - Vinificazione e coltivazione

Le uve per lo Chardonnay Oberbergener Bassgeige di Franz Keller provengono dalla soleggiata zona di coltivazione di Oberbergen, dove regnano condizioni ideali per la coltivazione di questo nobile vitigno. La vendemmia avviene a mano, per garantire la qualità delle uve. Dopo la raccolta selettiva, le uve vengono pressate delicatamente, seguite da una fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox. Successivamente il vino affina per diversi mesi sui lieviti fini, il che gli conferisce ulteriore finezza e complessità. Una parte del vino viene affinata in botti di legno, che gli donano una struttura raffinata e un gradevole aroma leggermente nocciolato.

Oberbergener Bassgeige Chardonnay di Franz Keller - Abbinamenti gastronomici

Questo Chardonnay è un accompagnamento perfetto per una vasta gamma di pietanze. Gustatelo con delicati piatti di pesce, come lucioperca o salmone alla griglia, arricchiti con erbe fresche e agrumi. Anche i piatti a base di carni bianche, come pollo o vitello, si armonizzano alla perfezione con lo Chardonnay Oberbergener Bassgeige di Franz Keller. Per una sorpresa di gusto, si consiglia anche l’abbinamento con piatti asiatici, che offrono una nota speziata equilibrata. Lasciatevi affascinare da questo vino versatile e scoprite le infinite possibilità di piacere!

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