Weingut Walz Grauer Burgunder trocken - Weingut Walz

Nel bicchiere, il Weingut Walz Grauer Burgunder firmato da Weingut Walz presenta un colore oro rame brillante. Il primo naso del Weingut Walz Grauer Burgunder rivela sfumature di pere e mango. Alle aspetti fruttati del bouquet si uniscono ulteriori sfumature fruttate-balsamiche.

Questo bianco di Weingut Walz è ideale per tutti gli amanti del vino che preferiscono il vino con il meno possibile di dolcezza. Tuttavia, non si presenta mai scarno o asciutto, ma rotondo e morbido. Equilibrato e complesso, questo vino bianco cremoso si presenta al palato. Grazie alla sua accentuata acidità fruttata, il Weingut Walz Grauer Burgunder si presenta al palato meravigliosamente fresco e vivace. Nel finale, questo vino bianco della regione Baden sorprende infine per la sua bella lunghezza. Si rivelano ancora richiami a pera e mango.

Vinificazione del Weingut Walz Grauer Burgunder

Questo equilibrato vino bianco tedesco è ottenuto dalla varietà di uva Grauburgunder. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicate spezzate. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato per alcuni mesi sulle fecce fini, prima di essere infine travasato.

Abbinamento gastronomico con il Weingut Walz Grauer Burgunder

Questo vino bianco tedesco è perfetto come vino da accompagnamento a una varietà di piatti, ma è anche un piacere bevuto da solo.

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