Weingut Walz Grauer Burgunder trocken - Weingut Walz

Im Glas zeigt der Graue Burgunder vom Weingut Walz eine strahlend kupfergoldene Farbe. In der ersten Nase offenbart der Weingut Walz Grauer Burgunder Aromen von Birnen und Mangos. Zu den fruchtigen Elementen des Bouquets gesellen sich zusätzliche fruchtig-balsamische Nuancen.

Dieser Weißwein vom Weingut Walz ist ideal für all jene WeinliebhaberInnen, die eine möglichst geringe Süße im Wein bevorzugen. Dennoch tritt er nie karg oder spröde auf, sondern präsentiert sich rund und geschmeidig. Am Gaumen entfaltet dieser cremige Weißwein ein ausgewogenes und vielschichtiges Erlebnis. Dank seiner markanten Fruchtsäure bietet der Weingut Walz Grauer Burgunder am Gaumen eine herrlich frische und lebendige Note. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Region Baden schließlich mit einer angenehmen Länge, in der erneut Anklänge an Birne und Mango erkennbar sind.

Vinifikation des Weingut Walz Grauer Burgunder

Dieser ausgewogene Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Grauburgunder gekeltert. Nach der Handlese gelangen die Trauben direkt in die Kellerei, wo sie sorgfältig selektiert und sanft aufgebrochen werden. Danach erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Auf die Gärung folgt eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung zum Weingut Walz Grauer Burgunder

Dieser Weißwein aus Deutschland eignet sich hervorragend als begleitender Wein zu einer Vielzahl von Gerichten, ist aber auch pur ein Genuss.

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