Vina Imas Gran Reserva Rioja DOCa 3,0 l Doppelmagnum in OHK - Barón de Ley

Il Vina Imas Gran Reserva Rioja 3,0 l double magnum in cassa di legno di Barón de Ley a La Rioja si presenta nel bicchiere con un colore rosso rubino brillante, con una transizione verso il rosso granato. Quando si rotea il bicchiere, si percepisce un equilibrio di prim'ordine in questo vino rosso, che non risulta né acquoso né sciropposo o liquoroso sulle pareti del bicchiere. Questa cuvée spagnola adorna il bicchiere con note meravigliosamente espressive di mirtilli, ribes nero, more e gelsi. A queste si aggiungono note di spezie di pan di zenzero, vaniglia e fave di cacao.

Il Barón de Ley Vina Imas Gran Reserva Rioja 3,0 l double magnum in cassa di legno è meravigliosamente secco. Questo vino rosso non è mai grossolano o scarno, come ci si potrebbe aspettare da un'icona del vino. Il finale di questo vino rosso molto maturo della regione vitivinicola di La Rioja, più precisamente della Rioja DOCa, delizia infine con un bellissimo finale.

Vinificazione del Vina Imas Gran Reserva Rioja 3,0 l doppio magnum in cassa di legno di Barón de Ley

La base dell'equilibrato Vina Imas Gran Reserva Rioja 3,0 l double magnum in cassa di legno di La Rioja sono le uve dei vitigni Cabernet Sauvignon e Tempranillo. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate rapidamente alla pressa. Qui vengono selezionate e accuratamente pigiate. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La vinificazione è seguita da alcuni mesi di affinamento sulle fecce fini prima che il vino venga finalmente travasato in bottiglia.

Consigli alimentari per il Barón de Ley Vina Imas Gran Reserva Rioja 3.0 l doppia magnum in cassa di legno

Questo vino rosso spagnolo si gusta al meglio a una temperatura di 15-18 °C. È perfetto come vino di accompagnamento per il pollo brasato al vino rosso, il fegato di vitello arrostito con mele, cipolle e salsa all'aceto balsamico o il petto d'oca con cavolo rosso allo zenzero e maggiorana.

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