Venus Rosé Vd Pays Du Var IGP - Pinchinat

Nel bicchiere il Venus Rosé Vdpays Du Var Igp, prodotto in modo vegano dalla maison Pinchinat, rivela un fitto colore rosso rubino. Questo vino francese entusiasma per il suo profilo gustativo elegantemente secco. È stato imbottigliato con appena 0,5 grammi di zucchero residuo. Si tratta di un vero vino di qualità, che si distingue chiaramente da qualità più semplici e che, nonostante tutta la sua secchezza, conquista con un equilibrio raffinato. L’aroma non ha necessariamente bisogno di molto zucchero residuo. Al palato questo rosé potente si caratterizza per una trama incredibilmente setosa. Grazie alla sua vivace acidità di frutta, il Venus Rosé Vdpays Du Var Igp si presenta al palato meravigliosamente fresco e vivace. Il finale di questo rosé giovane della regione vitivinicola della Provenza convince infine con un bel retrogusto.

Vinificazione del Venus Rosé Vdpays Du Var Igp di Pinchinat

Il potente Venus Rosé Vdpays Du Var Igp dalla Francia è un assemblaggio, prodotto biologicamente, dalle varietà Cinsault, Grenache, Merlot e Syrah. Dopo la vendemmia manuale, gli acini vengono immediatamente portati in cantina. Qui vengono selezionati e delicatamente pigiati. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Alla vinificazione fa seguito un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine travasato. Dopo il completamento del vino, il Venus Rosé Vdpays Du Var Igp viene armonizzato con cura.

Abbinamento gastronomico per Pinchinat Venus Rosé Vdpays Du Var Igp

Gustate al meglio questo rosé vegano dalla Francia ben raffreddato a 8 - 10°C come vino di accompagnamento ad un’insalata di asparagi con quinoa, a una omelette con salmone e finocchio o a spaghetti con pesto di yogurt e menta.

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