Valckenberg Numero 1 Demi - Sec - P.J. Valckenberg

La perlage di questo spumante brilla nel bicchiere in modo costante e fine. Questo spumante delizia inoltre l'occhio con riflessi. Il profumo di questo spumante della regione vinicola Rheinhessen incanta con note di mela, mirabella, pesca da vino e pesca. Proprio il suo carattere fruttato rende questo vino così speciale.

Al palato, la texture di questo spumante leggero si presenta meravigliosamente leggera e cremosa. Nel finale, questo spumante di lunga durata della regione vinicola Rheinhessen sorprende infine con una bella lunghezza. Si ripresentano nuovamente note di pesca da vino e pera Nashi.

Vinificazione del Valckenberg Numero 1 Demi di P.J. Valckenberg

Dopo la raccolta manuale, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiati. Successivamente avviene la fermentazione dei vini base.

Abbinamento gastronomico per il Valckenberg Numero 1 Demi di P.J. Valckenberg

Questo spumante dalla Germania dovrebbe essere gustato moderatamente fresco a 11 - 13°C. Si abbina perfettamente con una padella di patate con salmone, curry di ceci o tortilla di porro.

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