Sancerre blanc Comte Lafond Sancerre - De Ladoucette

Im Glas offeriert der Sancerre blanc Comte Lafond Sancerre aus dem Hause De Ladoucette eine brillant schimmernde hellgelbe Farbe. Schwenkt man das Glas, dann zeichnet sich dieser Weißwein durch eine ungemeine Leichtigkeit aus, die ihn schwungvoll im Glas tanzen lässt. Die erste Nase des Sancerre blanc Comte Lafond Sancerre präsentiert Noten von Gallia-Melone, Orangen und Pomelo. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Dieser trockene Weißwein von De Ladoucette ist etwas für Weintrinker, die am liebsten knochentrocken trinken. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein samtige Textur aus. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion das Val de Loire schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Physalis und Mango.

Vinifikation des De Ladoucette Sancerre blanc Comte Lafond Sancerre

Grundlage für den eleganten Sancerre blanc Comte Lafond Sancerre aus das Val de Loire sind Trauben aus der Rebsorte Sauvignon Blanc. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung .

Speiseempfehlung für den Sancerre blanc Comte Lafond Sancerre von De Ladoucette

Trinken Sie diesen Weißwein aus Frankreich idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Wok-Gemüse mit Fisch oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

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