Rosé Réserve Vintage Extra Brut - Kessler

Agitando il bicchiere, questo spumante si distingue per una straordinaria brillantezza che lo fa danzare vivacemente nel calice. Il primo profumo dello spumante Rosé Réserve Vintage Extra Brut presenta note di amarene, mirtilli e ciliegie. Alle suggestioni fruttate del bouquet si uniscono gariga, sedano rapa e peperoni verdi.

Leggero e complesso, questo spumante croccante si presenta al palato. Nel finale, questo spumante invecchiabile della regione vinicola del Württemberg stupisce infine per la sua buona lunghezza. Nuovamente si manifestano note di mora e amarena.

Vinificazione del Kessler Sekt Rosé Réserve Vintage Extra Brut

Questo spumante pone chiaramente l'accento su un'unica varietà di uva, e cioè il Pinot Nero. Per questo vino eccezionalmente elegante e varietale di Kessler, è stata utilizzata solo uva selezionata e impeccabile. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate nella cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente diraspate. Successivamente avviene la fermentazione in bottiglia a temperature controllate. 

Abbinamenti gastronomici per il Sekt Rosé Réserve Vintage Extra Brut di Kessler

Scoprite questo spumante dalla Germania al meglio ben freddo a 5 - 7°C come vino da abbinare a un'insalata di indivia fruttata, omelette con salmone e finocchio o gratin di vitello e cipolla.

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