Rose Bio - Peter Riegel Weinimport

Il Rosé Bio della cantina Peter Riegel Weinimport dal Languedoc offre nel bicchiere un brillante colore rosso chiaro. Il Rosé Bio di Peter Riegel Weinimport si presenta agli appassionati di vino piacevolmente secco. Questo vino rosé non appare mai grossolano o scarno, come ci si potrebbe aspettare da un vino di fascia alta. Leggero e stratificato, questo vino rosé si presenta al palato. Grazie alla sua vivace acidità di frutta, il Rosé Bio si mostra impressionantemente fresco e vivace al palato. Infine, il finale di questo giovane vino rosé della regione vinicola del Languedoc conquista con un buon retrogusto.

Vinificazione del Rosé Bio di Peter Riegel Weinimport

Il elegante Rosé Bio dalla Francia è una cuvée, vinificata biologicamente da vari vitigni accuratamente selezionati. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente trasferite in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente diraspate. Successivamente, avviene la fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile a temperature controllate. Dopo la fermentazione, il Rosé Bio può armonizzarsi per alcuni mesi sui lieviti fini. Una volta completato il vino, il Rosé Bio viene delicatamente armonizzato.

Abbinamento gastronomico con il Rosé Bio di Peter Riegel Weinimport

Si consiglia di gustare questo rosé biologico dalla Francia ben freddo, a 8 - 10°C, come accompagnamento a spaghetti con pesto di yogurt e menta, insalata di asparagi con quinoa o verdure al wok con pesce.

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