Riesling trocken - Weingut Josef Leitz

Il Riesling leggero della cantina Weingut Josef Leitz brilla con un brillante giallo chiaro nel bicchiere. Al naso, questo vino bianco della Weingut Josef Leitz presenta una varietà di nettarine, melone Gallia, mango, frutto della passione e papaye.

Questo vino incanta con il suo profilo gustativo elegantemente secco. È stato imbottigliato con 8,1 grammi di zucchero residuo. Come ci si può aspettare da un vino nella fascia di prezzo alta, questo vino tedesco delizia naturalmente con un perfetto equilibrio nonostante la secchezza. Gli aromi non necessitano per forza di zucchero. Grazie alla sua pronunciata acidità fruttata, il Riesling si presenta al palato incredibilmente fresco e vivace. Nel finale, questo giovane vino della regione vinicola del Rheingau sorprende infine per la sua buona lunghezza. Si possono nuovamente percepire accenni di pesca e frutto della passione.

Vinificazione del Riesling di Weingut Josef Leitz

Questo elegante vino bianco tedesco è prodotto con uve della varietà Riesling. Le bacche per questo vino bianco della Germania vengono raccolte rigorosamente a mano quando sono perfettamente mature. Dopo la vendemmia, le uve vengono rapidamente trasferite nella cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente macinate. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Al termine della fermentazione.

Abbinamento gastronomico per il Riesling di Weingut Josef Leitz

Godetevi questo vino bianco della Germania idealmente ben fresco a 8 - 10°C come vino da abbinare a un'insalata di indivia fruttata, a un stufato di verdure con pesto o a uno sformato di zucca.

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