Silber

Medaglia

AWC Vienna

Mango, Mela verde, Physalis e Noce

🍏 Il Weißburgunder Kabinett della cantina Kilian Hunn incanta con il suo succoso frutto di Pinot Bianco e l'eleganza minerale

🍽️ Ideale con asparagi, pollame e pesce delicato, svela il suo bouquet fruttato ad ogni sorso

🌿 Le uve selezionate con cura provengono dai migliori terreni di loess e calcare della Baden e promettono un piacere supremo

Weißburgunder Kabinett - Weingut Kilian Hunn

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Il Pinot Bianco Kabinett della cantina Kilian Hunn si presenta nel bicchiere con un colore giallo chiaro, intervallato da riflessi verdognoli e dispiega il suo bouquet tipico della varietà. Questo comprende aromi di nocciola, oltre ad aromi fruttati di mele, pere, mele cotogne, agrumi e note tropicali di physalis.

Questo Pinot Bianco di Baden è succoso al palato, con un bel frutto di Borgogna e note minerali che sfociano in un finale morbido. Questo vino è la combinazione ideale di leggerezza ed eleganza, un compagno semplice per ogni giorno.

Vinificazione del Pinot Bianco Kabinett del vigneto Kilian Hunn

Queste viti di Pinot bianco crescono su terreni con argilla e calcare con una leggera quantità di terriccio.

Le viti sono state raccolte selettivamente a mano, fermentate a temperatura controllata e poi affinate sulle fecce fini in serbatoi di acciaio inox.

Consigli alimentari per il Pinot Bianco Kabinett della Cantina Kilian Hunn

Questo vino bianco secco si accompagna agli asparagi, al pollame e al pesce.

Riconoscimenti per il Pinot Bianco Kabinett della Cantina Kilian Hunn

AWC Vienna: Argento (annata 2015)

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Fatti concreti

Silber

Medaglia

AWC Vienna

Tipo di prodotto:

Vino

Categoria vino:

Vino bianco

Colore:

bianco

Gusto:

Semisecco

Aroma:

Physalis , Mango , Mela verde , Noce

Struttura:

leggero , setoso

Retrogusto:

medio

Occasione e tema:

Balcone / Terrazza , vino primavera , Per tutti i giorni , Barbecue , festa , vino estivo

Uvaggio:

Weißburgunder

Paese:

Germania

Area di coltivazione:

Baden (DE)

Indicazione geografica:

Gottenheim (DE)

Pavimenti & Strati speciali:

suolo calcarico , loess

Gradazione alc. %:

Livello di aciditá in g/l:

6,1

Zuccheri residui in g/l:

13,3

Temperatura ottimale di somministrazione in °C:

8 - 10

Cuvée:

monovarietale

Affinamento:

serbatoio in acciaio inox

Dettagli sull'estensione:

sur lie

Durata di conservazione in anni a partire dall´annata:

Denominazione:

Kabinett

Premi:

AWC Vienna International Wine Challenge - Argento

Stile:

Vecchio Continente , equilibrato , Paesi freddi , elegante

Abbinamenti cibo-vino:

Pesce bianco - carni bianche - frutti di mare - cucina vitenamese

Bicchiere consigliato:

Bicchiere da vino bianco

Formato della bottiglia in L:

0,75

Design della bottiglia:

Bottiglia da Pinot , moderno

Tipo di chiusura:

Tappo Stelvin

Allergeni e ingredienti:

contiene solfiti e anidride solforosa

Distributore:

Weingut Kilian Hunn - Rathausstraße 2 - 79288 Gottenheim - Deutschland

PID:

70125-DE-WW-PB-002-16.3

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