Original Sauvignon Blanc - Barton Guestier

Nel bicchiere, il Sauvignon Blanc originale biologico della casa Barton Guestier presenta un brillante colore giallo chiaro. Dopo un po' di tempo nel bicchiere, questo vino bianco della Francia mostra meravigliosamente espressive note di fiori d'arancio, caprifoglio, papaia e frutto della passione, completato da ulteriori sfumature fruttate.

Questo bianco di Barton Guestier è ottimale per tutti gli appassionati di vino che preferiscono un vino secco. Tuttavia, non si presenta mai scarno o ruvido, ma rotondo e morbido. Al palato, la texture di questo vino bianco leggero è splendidamente leggera. Grazie alla moderata acidità della frutta, il Sauvignon Blanc originale si adagia con una sensazione di velluto al palato, senza far mancare freschezza. Il finale di questo vino bianco giovanile della regione vinicola del Val de Loire si distingue infine per un notevole retrogusto.

Vinificazione del Sauvignon Blanc originale di Barton Guestier

Il elegante Sauvignon Blanc originale dalla Francia è un vino monovarietale, vinificato biologicamente dalla varietà di uva Sauvignon Blanc. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente schiacciate. Successivamente, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Alla fine della fermentazione, il Sauvignon Blanc originale può armonizzarsi ulteriormente con i lieviti fini per alcuni mesi. Dopo il completamento del vino, il Sauvignon Blanc originale viene armonizzato con cura.

Abbinamento gastronomico per il Sauvignon Blanc originale di Barton Guestier

Godetevi questo vino bianco biologico dalla Francia idealmente leggermente fresco a 11 - 13°C come vino da accompagnamento per gratin di spinaci con mandorle, spaghetti con salsa di pomodori e capperi o sformato di zucca.

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