OHH Prosecco Spumante Brut - Pizzolato

Il OHH Prosecco Spumante Brut si presenta con un colore brillante giallo paglierino e un perlage fine e persistente. Il suo bouquet seduce con aromi floreali di acacia e sambuco, nonché con note fruttate di mele fresche e pesche. Al palato è vivace, armonico ed elegante. Il perlage fine dona una piacevole sensazione in bocca e un finale lungo e rinfrescante.

Vinificazione di OHH Prosecco Spumante Brut

Le uve per il OHH Prosecco Spumante Brut provengono da vigneti coltivati con grande cura. Il vitigno principale è la Glera, che cresce in un clima mite con molto sole. La vendemmia avviene nel momento ottimale per ottenere il miglior contenuto zuccherino. Le uve vengono pressate delicatamente per preservarne gli aromi. La fermentazione avviene in vasche d’acciaio inox, seguita da una seconda fermentazione che genera la caratteristica vivacità. Il Prosecco affina poi in autoclave prima di essere imbottigliato ed etichettato.

Abbinamenti gastronomici per OHH Prosecco Spumante Brut

Il OHH Prosecco Spumante Brut si abbina perfettamente a un’ampia varietà di piatti. Particolarmente consigliati:

• 1. Piatti di antipasti con verdure grigliate e prosciutto
• 2. Carpaccio o tartare di pesce crudo
• 3. Frutti di mare freschi e molluschi
• 4. Insalate leggere con dressing agli agrumi
• 5. Risotti cremosi o pasta con asparagi

Gustate il OHH Prosecco Spumante Brut come aperitivo o in occasioni festive. Offre sempre un piacere speciale!

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