Numero 1 Rosé trocken - P.J. Valckenberg

Il raffinato Numero 1 Rosé di P.J. Valckenberg scorre nel bicchiere con un brillante rosso lampone. Il perlage di questo spumante brilla nel bicchiere in modo costante e fine. Versato in un calice da spumante, questo vino spumante del Vecchio Mondo offre meravigliosi aromi intensi di pera e mela verde, arrotondati da note minerali.

Questo vino entusiasma per il suo profilo di gusto elegantemente secco. È stato imbottigliato con 24,5 grammi di zuccheri residui. Si tratta di un vero vino di qualità, che si distingue chiaramente da qualità più semplici e che, nonostante tutta la sua secchezza, conquista naturalmente con la sua finezza d’equilibrio. Il gusto, infatti, non ha necessariamente bisogno di zucchero residuo. Il Numero 1 Rosé può a giusto titolo essere definito particolarmente fruttato e vellutato, poiché è stato vinificato con un meraviglioso profilo di gusto amabile. Equilibrato e complesso, questo spumante croccante si presenta al palato. Nel finale, questo vino spumante della regione vitivinicola del Rheinhessen affascina infine con una buona persistenza. Ritornano nuovamente sentori di mela verde e pera. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate il più rapidamente possibile in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiate. Successivamente avviene la fermentazione dei vini base.

Abbinamento gastronomico per il Numero 1 Rosé di P.J. Valckenberg

Gustate al meglio questo spumante tedesco ben raffreddato, a 5 - 7°C, come accompagnamento a trifle alla banana nel bicchiere, strudel di pere e lime o dessert di pesca e frutto della passione.

• Altri prodotti di P.J. Valckenberg