Chardonnay Pinot Noir Brut Méthode Traditionnelle - Les Jamelles

Il raffinato Chardonnay Pinot Noir Brut Méthode Traditionnelle firmato Les Jamelles scorre nel calice con un luminoso rosso chiaro. Il perlage di questo spumante brilla nel bicchiere vitale e persistente. Al naso questo spumante di Les Jamelles offre aromi di brioche, albicocca secca e mango, accompagnati da note di burro. Al palato questo spumante equilibrato si distingue per una tessitura incredibilmente croccante. L’acidità del Chardonnay Pinot Noir Brut Méthode Traditionnelle è piacevolmente delicata e rende quindi questo vino meravigliosamente morbido. Il finale di questo spumante della regione vitivinicola Languedoc-Roussillon convince infine con un buon ritorno aromatico.

Vinificazione del Les Jamelles Chardonnay Pinot Noir Brut Méthode Traditionnelle

La base per la cuvée Chardonnay Pinot Noir Brut Méthode Traditionnelle, di altissima qualità e meravigliosamente equilibrata, firmata Les Jamelles è costituita da uve Chardonnay e Pinot Noir. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate immediatamente in cantina, dove vengono selezionate e pigiate con delicatezza. Segue quindi la fermentazione dei vini base.

Abbinamento gastronomico per il Chardonnay Pinot Noir Brut Méthode Traditionnelle di Les Jamelles

Gustate al meglio questo spumante francese ben raffreddato a 5 - 7°C come accompagnamento a mousse di yogurt con papavero, mele al forno con salsa allo yogurt o dessert di panna e more.

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