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organico organico
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Aromi
Mora , Ciliegia , ribes nero , Eucalipto , Liquirizia , Menta / Melissa , Cioccolato e Noce

🍷 Il Maximus Sankt Georgenberg vino rosso secco di Pfannebecker conquista con la sua elegante secchezza e la perfetta combinazione di frutta e acidità

🍽️ Godetevi questo vino squisito con punta di vitello o petto d'anatra per un'esperienza di gusto indimenticabile

🌿 Questo vino biologico della Rheinhessen unisce le nobili varietà di uva Cabernet Sauvignon e Merlot in una cuvée armoniosa

Maximus Sankt Georgenberg trocken - Pfannebecker

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Maximus Sankt Georgenberg trocken - Pfannebecker
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Ulteriori informazioni su Maximus Sankt Georgenberg trocken - Pfannebecker

Con il Pfannebecker Maximus Sankt Georgenberg arriva nel bicchiere un vino rosso biologico di prima classe. Qui presenta una meravigliosa colorazione purpurea e luminosa. Ai margini, questo rosso tedesco mostra anche una transizione verso il granato. Se gli si dà un po' d'aria girandolo nel bicchiere, si può percepire un perfetto equilibrio, poiché non si presenta né acquoso né sciropposo o liquoroso sulle pareti del bicchiere. Il primo profumo del Maximus Sankt Georgenberg racconta di prugne, susine e ciliegie nere. Alle note fruttate del bouquet si uniscono ulteriori sfumature fruttate-balsamiche.

Il Pfannebecker Maximus Sankt Georgenberg incanta con il suo elegante profilo gustativo secco. È stato imbottigliato con soli 0,5 grammi di zucchero residuo. Come ci si aspetterebbe da un vino nel segmento dei vini premium e di cru, questo vino tedesco affascina naturalmente, nonostante tutta la secchezza, per la sua finezza e equilibrio. Il gusto non richiede necessariamente zucchero residuo. Grazie all'equilibrata acidità fruttata, il Maximus Sankt Georgenberg coccola il palato con una sensazione vellutata, senza però far mancare la vivacità succosa. Il finale di questo vino rosso ben invecchiabile proveniente dalla regione vinicola della Rheinhessen, più precisamente da Pfeddersheim, conquista infine con un bel retrogusto.

Vinificazione del Maximus Sankt Georgenberg di Pfannebecker

Questo vino rosso bilanciato dalla Germania è prodotto biologicamente dalle varietà di uva Cabernet Sauvignon e Merlot. Dopo la raccolta manuale, le uve arrivano immediatamente in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiati. Successivamente avviene la fermentazione a temperature controllate. 

Abbinamento gastronomico con il Pfannebecker Maximus Sankt Georgenberg

Questo vino tedesco dovrebbe essere gustato a una temperatura di 15 - 18°C. Si abbina perfettamente a piatti come spalla di vitello con fagioli e pomodori, petto d'anatra con cavolo rosso allo zenzero e maggiorana o fegato di vitello saltato con mele, cipolle e salsa di aceto balsamico.

Fatti concreti

Tipo di prodotto:
Categoria vino:
Vino rosso
Colore:
rosso
Gusto:
Aroma:
Mora , Eucalipto , Liquirizia , Menta / Melissa , Ciliegia , Cioccolato , ribes nero , Noce
Struttura:
corposo , avvincente , vellutato
Occasione e tema:
Regalo per buoni amici , Serata davanti al camino , Cena romantica
Paese:
Germania
Area di coltivazione:
Renania-Rinica (DE)
Sottoregione:
Pfeddersheim (DE)
Gradazione alc. %:
13.5
Acidità del vino in g/l:
5,6
Zuccheri residui ca. in g/l:
0,5
Temperatura di servizio ottimale in °C:
15 - 18
Cuvée:
Vitigni cuvée
Durata di conservazione in anni a partire dall´annata:
9
Classificazione della qualità & predicati:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Biologico & Biodinamico:
organico (BIO DE-ÖKO-039)
Stile:
Vecchio Continente , Paesi freddi , complesso , elegante
Abbinamenti cibo-vino:
Carni rosse - cacciagione - funghi - formaggi speziati , Cibi piccanti-speziati
Formato della bottiglia in L:
0,75
Design della bottiglia:
innovativo , Bottiglia Schlegel
Tipo di chiusura:
Tappo di sughero
Allergeni e ingredienti:
contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore:
Weingut Pfannebecker GbR - Zum Neusatz 14 - 67551 Worms-Pfeddersheim - Deutschland
PID:
70011-DE-RW-BL-00044-15.1
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