Mas de Leda - Bodegas Leda

Con il Bodegas Leda Mas de Leda arriva nel bicchiere un vino rosso di prima classe. Offrendo una colore rosso rubino intensamente denso, il suo carattere si presenta con una meravigliosa profondità. Il naso di questo vino rosso di Castiglia - León incanta con sfumature di mora, ribes nero, mirtillo e gelso. Proprio la sua natura fruttata rende questo vino così speciale.

Questo vino rosso secco di Bodegas Leda è perfetto per gli intenditori che non possono bere un vino troppo asciutto. Il Mas de Leda si avvicina molto a questo, essendo vinificato con appena 2 grammi di zucchero residuo. Vivamente e complessivamente si presenta questo vino rosso denso al palato. La sua vivace acidità fruttata rende il Mas de Leda al palato meravigliosamente fresco e vivace. La bocca finale di questo vino rosso giovanile della regione vinicola di Castiglia - León è infine caratterizzata da un buon retrogusto.

Vinificazione del Mas de Leda di Bodegas Leda

Il potente Mas de Leda dalla Spagna è un vino monovitigno prodotto con l'uva Tempranillo. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono trasferite rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente macinate. Segue la fermentazione in piccole botti di legno a temperature controllate. La vinificazione si conclude con una maturazione di alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga imbottigliato.

Consiglio per l’abbinamento con il Bodegas Leda Mas de Leda

Questo spagnolo va assaporato preferibilmente a una temperatura di 15 - 18°C. È perfetto come accompagnamento a tortilla di porri, gratin di zucca o petto d'anatra con piselli zuccherini.

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