Condado de Oriza Crianza Ribera del Duero DO - Pagos del Rey

Il potente Condado de Oriza Crianza Ribera del Duero della casa Pagos del Rey arriva nel calice con un fitto rosso rubino. Versato in un calice da vino rosso, questo vino della Vecchia Mondo offre meravigliosi aromi intensamente espressivi di mora e ribes nero, arrotondati da cioccolato, cannella e chiodi di garofano, apportati dall’affinamento in botte.

Il Pagos del Rey Condado de Oriza Crianza Ribera del Duero si presenta all’appassionato di vino piacevolmente secco. Questo rosso non risulta mai grossolano o austero, bensì rotondo e vellutato. Al palato questo vino rosso di grande forza si distingue per una trama incredibilmente setosa. Grazie alla sua vivace acidità, il Condado de Oriza Crianza Ribera del Duero appare al palato meravigliosamente fresco e vivace. Il finale di questo vino rosso, dotato di ottimo potenziale di invecchiamento e proveniente dalla regione vinicola di Castiglia e León, più precisamente dalla Ribera del Duero DO, conquista infine con una persistenza eccezionale.

Vinificazione del Condado de Oriza Crianza Ribera del Duero di Pagos del Rey

La base del potente Condado de Oriza Crianza Ribera del Duero della Castiglia e León è costituita da uve del vitigno Tempranillo. Dopo la vendemmia, gli acini vengono portati rapidamente in cantina. Qui sono selezionati e delicatamente diraspati e pigiati. Segue la fermentazione in piccole botti di legno a temperatura controllata. Al termine, il potente Condado de Oriza Crianza Ribera del Duero affina per altri 14 mesi in barrique di rovere americano.

Abbinamento gastronomico per il Condado de Oriza Crianza Ribera del Duero di Pagos del Rey

Gustate questo vino rosso spagnolo al meglio alla temperatura di 15 - 18°C, in accompagnamento a spaghetti con salsa di pomodoro e capperi, peperoni ripieni oppure petto d’oca con cavolo rosso allo zenzero e maggiorana.

Riconoscimenti per il Condado de Oriza Crianza Ribera del Duero di Pagos del Rey

Oltre a un ottimo rapporto qualità-prezzo, questo vino Pagos del Rey può vantare anche riconoscimenti, tra cui medaglie. In dettaglio, per l’annata 2020:

• Gilbert & Gaillard - Oro

• Altri prodotti di Pagos del Rey