Marqués de Riscal 150 Aniversario Rioja DOCa - Marqués de Riscal

Il potente Marqués de Riscal 150 Aniversario Rioja della casa Marqués de Riscal fluisce nel bicchiere con un intenso colore rubino. Versato in un bicchiere Bordeaux, questo vino rosso dell'Old World rivela aromi meravigliosamente espressivi di lampone, arricchiti da legno tostato, cuoio e vaniglia, che l'invecchiamento in botte contribuisce a enfatizzare.

Il Marqués de Riscal Marqués de Riscal 150 Aniversario Rioja si presenta al degustatore meravigliosamente secco. Questo vino rosso non si mostra mai rozzo o scarno, come ci si potrebbe aspettare da un vino. Imponente e complesso, si presenta morbido al palato. Grazie all'equilibrata acidità, il Marqués de Riscal 150 Aniversario Rioja delizia con una sensazione vellutata in bocca, senza perdere freschezza. Il finale di questo vino rosso della regione vinicola di La Rioja, più precisamente dalla Rioja DOCa, si conclude con un bel retrogusto. Il finale è inoltre accompagnato da sfumature mineraliche dei terreni dominati dal calcare.

Vinificazione del Marqués de Riscal 150 Aniversario Rioja di Marqués de Riscal

Questo potente vino rosso spagnolo è prodotto dall'uva Tempranillo. I grappoli crescono in condizioni ottimali in La Rioja. Le viti affondano le loro radici profondamente in terreni calcarei. Dopo la vendemmia a mano, i grappoli vengono immediatamente trasferiti in cantina. Qui vengono selezionati e delicatamente schiacciati. Successivamente avviene la fermentazione in piccole botti di legno a temperature controllate. Segue un'invecchiamento di 68 mesi in botti di quercia francese. Dopo l'affinamento in botte, il vino passa anche un periodo di maturazione in bottiglia, che rende questo vino rosso ancora più complesso.

Abbinamenti consigliati per il Marqués de Riscal 150 Aniversario Rioja di Marqués de Riscal

Questo vino rosso spagnolo dovrebbe essere degustato a temperatura tra 15 e 18°C. È perfetto come vino accompagnamento a Boeuf Bourguignon, stufato di agnello con ceci e fichi secchi o pollo brasato al vino rosso.

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