Marqués de Riscal 150 Aniversario Rioja DOCa - Marqués de Riscal

Der kräftige Marqués de Riscal 150 Aniversario Rioja aus dem Hause Marqués de Riscal präsentiert sich mit tiefem Rubinrot im Glas. In einem Bordeauxglas serviert, entfaltet dieser Rotwein aus der Alten Welt wunderbar ausdrucksstarke Aromen von Himbeeren, ergänzt durch Noten von geröstetem Holz, Leder und Vanille, die durch den Fassausbau hervorgerufen werden.

Der Marqués de Riscal Marqués de Riscal 150 Aniversario Rioja erscheint dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dieser Rotwein wirkt dabei niemals grob oder karg, wie man es manchmal bei Wein vermuten könnte. Mit Druck und Komplexität zeigt sich dieser samtige Rotwein am Gaumen. Dank seiner ausgewogenen Fruchtsäure schmeichelt der Marqués de Riscal 150 Aniversario Rioja mit einem samtigen Gefühl, ohne an Frische zu verlieren. Das Finale dieses Rotweins aus der Weinregion La Rioja, genauer gesagt aus der DOCa Rioja, überzeugt durch einen schönen Nachhall. Der Abgang wird zusätzlich von mineralischen Nuancen begleitet, die von den kalksteinreichen Böden stammen.

Vinifikation des Marqués de Riscal 150 Aniversario Rioja von Marqués de Riscal

Dieser kraftvolle Rotwein aus Spanien wird aus der Rebsorte Tempranillo gewonnen. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in La Rioja, wo die Reben ihre Wurzeln tief in kalksteinhaltige Böden treiben. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie selektiert und vorsichtig geöffnet werden. Darauf folgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Im Anschluss reift der Wein 68 Monate in Fässern aus französischer Eiche, gefolgt von einer umfassenden Flaschenreifung, die den Wein noch komplexer macht.

Empfehlung für den Genuss des Marqués de Riscal 150 Aniversario Rioja von Marqués de Riscal

Dieser spanische Rotwein sollte idealerweise bei 15 bis 18°C genossen werden. Er passt hervorragend zu Gerichten wie Boeuf Bourguignon, Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder geschmortem Hühnchen in Rotweinsauce.

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