Reserva Rioja DOCa 1,5 l Magnum - Marqués de Murrieta

Il Rioja Reserva di Marqués de Murrieta è un elegante Reserva che unisce tradizione e moderne tecniche di cantina. La selezione delle migliori uve dà origine a un vino grande e complesso.

Questo vino si presenta in un potente rosso rubino lucido con leggeri riflessi violacei nel bicchiere. Al naso emergono fini aromi di ciliegia scura e prugna con note speziate di scatola di tabacco. Al palato si percepisce un corpo ricco di estratto con tannini ben integrati e di grana fine. A questi si aggiungono opulenti aromi fruttati di amarena e frutti di bosco scuri. Questi sono sostenuti da spezie fini di scatola di sigari, cannella e liquirizia. Un Rioja molto elegante con grande complessità e finezza. Questo vino rosso spagnolo presenta una Rioja che unisce tradizione e modernità.

Vinificazione del Marqués de Murrieta Rioja Reserva

Le uve crescono intorno alla cantina, all'estremità meridionale della Rioja Alta. Questa cuvée di vino rosso è vinificata con i vitigni Tempranillo, Graciano, Mazuelo e Garnacha. 

Le uve vengono diraspate e poi fatte fermentare in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 8 giorni. Durante la fermentazione, il mosto viene pompato sul cappello di mosto (remontage) e il cappello di mosto viene pressato nel vino in fermentazione (pigeage). Entrambi i processi garantiscono un'elevata estrazione di colore e aroma. Dopo la pressatura, l'ulteriore invecchiamento avviene per 18 mesi in botti di rovere americano nuove e usate. Successivamente il vino viene imbottigliato e lasciato maturare per altri 18 mesi.

Affinché il Rioja possa essere chiamato Reserva secondo la legge spagnola sui vini, deve maturare per almeno 3 anni, di cui uno in barrique.

Consigli alimentari per il Magnum Rioja Reserva Marqués de Murrieta

Si consiglia di abbinare questo splendido vino rosso spagnolo a brasati di agnello, cervo o altri piatti di selvaggina.

Riconoscimenti per il Rioja Reserva di Marqués de Murrieta

• Tim Atkin: 94 punti per il 2014
• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 93 punti per il 2014

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