904 Gran Reserva DOCa - La Rioja Alta

Il 904 Gran Reserva de La Rioja Alta è una cuvée di vino rosso eccezionale, eccellente e molto elegante della regione vinicola spagnola DOCa Rioja. Questo vino è vinificato con le varietà Tempranillo e Graciano. 

Con un forte rosso ciliegia e sfumature granate, questa cuvée si presenta nel bicchiere. Il naso è incantato da un aroma molto intenso ed espressivo. Il bouquet rivela prugne e uva matura, confettura di more e lamponi rossi, lasciando spazio a note speziate e balsamiche di foglie di tabacco, liquirizia, vaniglia, cioccolato, cedro e caffè macinato. Molto equilibrato e con un tocco di piacevole freschezza, questo vino rosso spagnolo convince il palato fin dall'inizio. La struttura tannica setosa è ben legata al corpo morbido e accompagna il finale molto lungo. 

Vinificazione del La Rioja Alta 904 Gran Reserva

Le uve di questo vino rosso provengono da viti di oltre 60 anni nei vigneti di Briñas, Labastida e Villalba. 

Gli acini vengono raccolti a mano con estrema cura e rigorosamente selezionati già nel vigneto. Una volta arrivate nella cantina de La Rioja Alta, le bacche vengono prima delicatamente diraspate e delicatamente pressate. Il mosto viene poi versato in vasche di acciaio inox e fatto fermentare a temperatura controllata per 18 giorni. Seguono 94 giorni di fermentazione malolattica. 

Una volta completato il processo di fermentazione, questo vino rosso si affina armoniosamente in botti di rovere americano per 48 mesi. 

Consigli alimentari per il Gran Reserva La Rioja Alta 904

Questo vino rosso secco della Spagna va abbinato a stufati di carne sostanziosi o a brasati in salsa scura e a contorni sostanziosi. Ma questo vino è anche una delizia con i dessert al cioccolato. 

Riconoscimenti per il 904 Gran Reserva de La Rioja Alta

• Tim Atkin: 97 punti per il 2010
• James Suckling: 97 punti per il 2009
• Guia Penin: 96 punti per il 2009
• Guia Proensa: 96 punti per il 2009
• Weinwisser: 18/20 punti per il 2009
• Robert Parker: 95+ punti per il 2009

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