La Pinède Costières de Nîmes AOC - Picard Vins & Spiritueux

La Pinède Costières de Nîmes AOC di Picard Vins & Spiritueux è una splendida cuvée di vino rosso vinificata con Grenache (70%), Syrah (20%) e Mouvedre (10%). 

Nel bicchiere si presenta con un rosso rubino intenso e denso, con sfumature violacee. Il bouquet rigoglioso, fruttato e aromatico offre aromi di lamponi freschi, ciliegie succose, frutta cotta (more, ribes nero) e spezie come pepe e liquirizia. Al palato, questo vino rosso francese è rotondo, elegante e vellutato, con una struttura tannica delicatamente integrata, un buon corpo e una lunga presenza sul finale.

Vinificazione del Picard La Pinède Costières de Nîmes

Le uve di Picard Vins & Spiritueux, raccolte a mano e completamente mature, vengono prima diraspate, pigiate e il mosto ottenuto viene fatto fermentare a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox. Successivamente, il mosto viene pressato e questo vino rosso matura per qualche tempo nei serbatoi prima di essere imbottigliato.

Raccomandazione per il cibo Picard Vins & Spiritueux Costières de Nîmes La Pinède

Si consiglia di abbinare questo vino rosso secco di Francia a carni grigliate e arrosto, a formaggi semiduri di media forza o semplicemente di gustarlo da solo.

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