Innamorati Fruchtiger Rotwein - Weinbiet Manufaktur

Con il vino rosso fruttato Innamorati della Weinbiet Manufaktur, arriva un vino rosso di prima classe nel bicchiere di vino ben lucido. Mostra un colore rosso rubino meravigliosamente brillante. Questa cuvée tedesca rivela nel bicchiere note giovanili di amarene. A queste si aggiungono accenni di cioccolato e chiodi di garofano.

Il vino rosso fruttato Innamorati della Weinbiet Manufaktur, leggero e aggraziato, ci presenta al palato un gusto incredibilmente fruttato, ciò che è dovuto al suo profilo lievemente dolce. Al palato, la consistenza di questo vino rosso è meravigliosamente leggera. Grazie alla sua acidità fruttata, il vino rosso Innamorati si presenta al palato eccezionalmente fresco e vivace. Nel finale, questo vino ben invecchiabile della regione vinicola della Pfalz affascina infine con una notevole lunghezza. Si rivelano nuovamente accenni di amarena. Nel retrogusto si aggiungono note minerali dai terreni dominati da argilla e loess. Nella Pfalz, le viti che portano le uve per questo vino crescono su terreni di argilla e loess. Quando sono perfettamente mature, le uve per il vino rosso Innamorati vengono raccolte in modo particolarmente rapido e in un momento della giornata il più fresco possibile per preservarne gli aromi. Dopo la vendemmia, le uve arrivano nel più breve tempo possibile nella cantina. Qui vengono selezionate e macinate con cura. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Alla vinificazione segue un affinamento di alcuni mesi sulle fecce fini, prima che il vino venga finalmente imbottigliato.

Abbinamento gastronomico per il vino rosso fruttato Innamorati della Weinbiet Manufaktur

Godetevi questo vino rosso dalla Germania idealmente moderatamente fresco a 11 - 13°C come accompagnamento a una zuppa speziata di castagne, insalata di finocchi con lenticchie rosse o cipolle rosse ripiene di couscous e albicocche.

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