Herrenbuck Spätburgunder trocken - Weingut Kiefer

Il Weingut Kiefer Herrenbuck Pinot Noir è un vino rosso di prima classe. Si presenta con un colore rosso chiaro e meravigliosamente brillante. Il naso di questo vino rosso di Baden seduce con sfumature di gelso, mirtillo, ribes nero e ribes nero. Se esploriamo ulteriormente i sapori, si aggiungono cioccolato fondente, spezie di pan di zenzero e vaniglia.

Questo vino rosso secco della Weingut Kiefer è perfetto per gli amanti del vino che non riescono a bere un vino abbastanza secco. Il Pinot Nero Herrenbuck vi si avvicina molto, essendo stato vinificato con soli 1,9 grammi di zucchero residuo. Grazie all'acidità equilibrata del frutto, il Pinot Nero Herrenbuck lusinga il palato con una sensazione di morbidezza, senza mancare di succosa vivacità.

Vinificazione del Weingut Kiefer Herrenbuck Pinot Noir

La base dell'equilibrato Pinot Nero Herrenbuck di Baden è costituita dalle uve dell'omonimo vitigno. L'uva cresce in condizioni ottimali a Baden. Qui le viti affondano le loro radici in profondità in terreni di argilla, loess, argilla e roccia vulcanica. Dopo la vendemmia, le uve vengono trasportate rapidamente alla pressa. Qui vengono selezionate e accuratamente pigiate. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine di questo processo, il Pinot Nero Herrenbuck viene lasciato armonizzare ulteriormente per alcuni mesi sulle fecce fini.

Consigli alimentari per il Weingut Kiefer Herrenbuck Pinot Noir

Questo vino tedesco si gusta al meglio a una temperatura di 15-18°C. Si abbina perfettamente al pollo al limone e peperoncino con bulgur, al boeuf bourguignon o alle cipolle rosse ripiene di couscous e albicocche.

• Altri prodotti di Weingut Kiefer