Toar Valpolicella Classico Superiore DOC - Masi Agricola

Gegossen in ein Rotweinglas, zeigt dieser Rotwein aus der Alten Welt wunderbare, ausdrucksstarke Aromen von Waldbeer-Marmelade, Birne, Quitte und Maulbeere, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen.

Am Gaumen beginnt der Toar Valpolicella Classico Superiore von Masi Agricola angenehm aromatisch, fruchtbetont und ausgewogen. Die Textur dieses harmonischen Rotweins ist wunderbar samtig und dicht. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Rotweins aus der Weinregion Venetien, genauer gesagt aus Valpolicella DOC, überzeugt schließlich durch einen bemerkenswerten Nachklang.

Vinifikation des Masi Agricola Toar Valpolicella Classico Superiore

Der Ausgangspunkt für die erstklassige und schön ausgewogene Cuvée Toar Valpolicella Classico Superiore von Masi Agricola sind die Trauben von Corvina, Oseleta und Rondinella. Nach der Lese werden die Trauben sofort in die Kellerei gebracht. Hier werden sie sortiert und sanft gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach Abschluss der Gärung .

Empfohlene Serviertemperatur für den Toar Valpolicella Classico Superiore von Masi Agricola

Dieser italienische Wein sollte am besten bei 15 - 18°C temperiert genossen werden. Er passt ideal als Begleitung zu Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur, Kichererbsen-Curry oder Kürbis-Auflauf.

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