Aromen 🍷 Der Sofi Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT besticht durch seine intensiven und vielschichtigen Aromen von Maulbeere, Heidelbeere und exotischen Gewürzen.
🍽️ Dieser exquisite Rotwein aus dem Trentino-Alto Adige harmoniert hervorragend mit herzhaften Speisen wie Ossobuco oder gebratener Kalbsleber.
🌄 Produziert von dem angesehenen Weingut Franz Haas, vereint dieser Rotwein auf faszinierende Weise Tradition und zeitgenössischen Weinbau.
Sofi Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT - Franz Haas
Italien Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
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Steckbrief des Sofi Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT - Franz Haas
Gegossen in ein Rotweinglas, offenbart dieser italienische Rotwein herrlich ausdrucksstarke Aromen von Maulbeere, Heidelbeere, Lavendel und Veilchen, abgerundet durch Noten von Kakaobohne, Rauchfleisch und orientalischen Gewürzen.
Dieser trockene Rotwein von Franz Haas ist ideal für Weinliebhaber, die es ganz trocken bevorzugen. Am Gaumen zeigt sich die angenehme Textur dieses leichtfüßigen Rotweins wunderbar fleischig und voll. Das Finale dieses reifungsfähigen Weines aus der Weinregion Trentino-Alto Adige begeistert mit einem schönen Nachhall.
Vinifikation des Sofi Rosso Vigneti delle Dolomiti von Franz Haas
Nach der Lese gelangen die Weintrauben rasch ins Presshaus. Dort werden sie sorgfältig selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann sich der Sofi Rosso Vigneti delle Dolomiti für mehrere Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.
Speiseempfehlung für den Sofi Rosso Vigneti delle Dolomiti von Franz Haas
Genießen Sie diesen Rotwein aus Italien am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Ossobuco, gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten.
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Harte Fakten
