Rosso Del Conte Sicilia Contea di Sclafani DOC - Tenuta Regaleali

Der Rosso Del Conte Contea Di Sclafani ist ein historischer Cru aus dem Hause Tasca d'Almerita. Im Glas zeigt sich eine rubinrote Farbe, während an der Nase Aromen von Kirschen, Waldbeeren und Nüssen zu erkennen sind, ergänzt durch Noten von Vanille, Zimt, Tabak und mediterranen Kräutern.

Am Gaumen überzeugt dieser sizilianische Rotwein durch beeindruckende Konzentration und Eleganz. Mit harmonischen Tanninen und Fülle präsentiert er sich im Geschmack, und sein lang anhaltender, nachhaltiger Abgang macht ihn zu einem besonderen Erlebnis.

Vinifikation des Rosso del Conte von Tenuta Regaleali

Für diesen roten Cru werden 54% Nero d'Avola, 26% Perricone und 20% weitere lokale rote Rebsorten, alle aus den Hügellagen im Weinberg San Lucio, vinifiziert. Die Böden sind tonhaltig, fein strukturierte und weisen leichte Kalksteinanteile auf. Die Traubenlese erfolgt manuell und beginnt Ende September mit dem Perricone, während die Ernte des Nero d'Avola Ende Oktober abgeschlossen ist. Die Trauben werden traditionell rot vinifiziert, mit Gärung und malolaktischer Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank. Anschließend reift der Wein 18 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche.

Der Rotwein Rosso del Conte wurde erstmals 1970 hergestellt und war der erste Wein seiner Art, der das Potential der Qualität und Langlebigkeit sizilianischer Weine demonstrierte. Er wurde von Conte Giuseppe kreiert und spiegelt die Eigenschaften des Weinguts Regaleali wider. Der Wein ist ein Beispiel für kontinuierliche Entwicklung. Die beiden Hauptrebsorten Perricone und Nero d'Avola, in Baumerziehung im Weinberg San Lucio angebaut, bildeten die Basis für den ersten Cru-Wein aus dem Weinberg Vigna Unica in Sizilien.
Bis 1987 wurden die Weine in Kastanienfässern gelagert, anschließend in großen Fässern aus slawonischer Eiche und ab 1991 in Tonneaux sowie Barriques aus französischer Eiche.

Speiseempfehlung für den Rosso del Conte Contea di Sclafani

Wir empfehlen, diesen erstklassigen sizilianischen Rotwein bei Zimmertemperatur zu kräftigen Gerichten mit rotem Fleisch, Lamm, Wild, Rind sowie würzigen Käse- und Wurstsorten sowie regionaltypischen sizilianischen Spezialitäten zu servieren. Auch solo ist er ein Genuss.

Auszeichnungen für den Rosso del Conte von Tasca d'Almerita

• Vinum: 17,5/20 Punkte für 2014
• Gambero Rosso: 2 Gläser für 2013
• Duemilavini: 5 Trauben für 2013
• Doctor Wine: 97 Punkte für 2013
• Veronelli: 94 Punkte für 2013
• James Suckling: 96 Punkte für 2013
• Jancis Robinson: 17,5 Punkte für 2013

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